Heute haben wir aus unserem Garten im Haus Husmann frisches Basilikum geerntet und damit ein leckeres Basilikum Pesto zubereitet. Überall im Hause hat es dabei so herrlich nach frischem Basilikum gerochen.
Das Pesto haben ursprünglich die Italiener, beziehungsweise die alten Römer, erfunden. Aber auch im Haus Husemann in Unna ist es sehr beliebt. Das Basilikum Pesto kann man u.a. für viele Gerichte verwenden.
Zuallererst einmal zu Nudeln aller Art.
Das Basilikum Pesto bringt Abwechslung: denn dann ist es nicht immer die Tomatensoße, Spaghetti Carbonara oder die Bolognese Soße, die auf den Tisch kommen. In das Pesto kommt eine ordentliche Portion Olivenöl und oftmals heißt es: Nur ganz hochwertiges Olivenöl verwenden.
Vielseitig verwendbar: nicht nur zu den verschiedensten Pasta-Sorten schmeckt unser Haus Husemann „Basilikum-Pesto“. Es macht sich zudem auch gut auf Bruschetta. Auch als Dip eine gute Idee.
Wir freuen uns schon, wenn wir es mit „leckerer Pasta“ gemeinsam genießen können.
Die Bewohner*innen im Hause Husemann haben heute frische Kräuter aus dem Garten für den Herbst / Winter verarbeitet. Die Kräuter können nunmehr für das wöchentlich und wiederkehrende besondere Frühstück...
Wie toll, wenn im hauseigenen Garten im Haus Husemann, der von den Senioren unter fachkundiger Anleitung gehegt und gepflegt wird, ungarische Paprika wächst. Die Bewohner*innen haben daraus gemeinsam das...
Heute haben wir mit den Bewohnern im Haus Husemann aus der Heilpflanze Lavendel kleine Duftsäckchen gezaubert. Die kleinen Duftsäckchen können als dezente Beduftung im Raum, zum Schutz vor Motten oder...
Täglich ernten wir frisches Gemüse. Nicht nur die Bewohner*innen sind täglich auf ein Neues gespannt, was wir wieder aus unserem Garten im Haus Husemann ernten können, auch die Mitarbeiter*innen...
Gärtnern macht glücklich. In dem pflegeleichten Garten für Senioren im Haus Husemann in Unna, ist der Garten ein Ort der Erholung und Entspannung.
Dabei gehört das Genießen der ersten...
Heute haben wir aus unserem Garten im Haus Husmann frisches Basilikum geerntet und damit ein leckeres Basilikum Pesto zubereitet. Überall im Hause hat es dabei so herrlich nach frischem Basilikum...
Wir lieben die Natur im Haus Husemann. Die Natur hat so viel Schönes und Gesundes zu bieten und wir versuchen immer, gemeinsam mit unseren Bewohner*innen vieles aus der Natur...
Im Haus Husemann wurden die Geburtstagskinder gefeiert mit einem gemütlichen Kaffetrinken.
Es wurden Geburtstagsständchen gesungen und von einem Bewohner mit der Mundharmonika...
Sehnlichst erwartet und jetzt endlich ist es soweit: Die Erdbeersaison läutet den Sommer im Haus Husemann ein.
Im Sommer geht nichts über frische Erdbeeren. Begleitet von Frau Monika Schröter...
Schmetterlinge sind selten geworden, viele Arten sind bereits in ihrer Existenz gefährdet. Dem wollen wir mit unserem Projekt im Haus Husemann entgegenwirken.
Eine Schmetterlingsweide macht Ihren Garten lebendig. Wenn...
